濑粉(广州西关美食推荐——濑粉)

欢迎来到今日美食推荐！今天要向您介绍的是广州传统小吃--西关濑粉。这种濑粉不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合在家尝试制作。

·首先需要准备以下食材：濑粉、虾米、瑶柱、叉烧、冬菇、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、食用油等。

·接下来开始制作濑粉，将濑粉放入锅中加入适量的水煮至濑粉熟透，捞出备用。

·然后开始制作酱汁，将虾米、瑶柱、叉烧、冬菇、葱、姜、蒜等食材切成小块，放入锅中加入适量的水煮至食材熟透，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、蚝油等调味料搅拌均匀制成酱汁。

·最后将煮好的濑粉放入碗中，加入适量的酱汁搅拌均匀即可食用。

广州西关濑粉口感鲜美、营养丰富，是广州传统美食之一。如果还没有尝试过不妨在家试试！